Slash-and-burn jedna je od najstarijih vrsta poljoprivrede. Evo nekoliko zanimljivih informacija o metodi, poput njezinog podrijetla, značenja, koristi, glavnih nedostataka, zajedno s koracima i mjestima u kojima se primjenjuje.
Dali si znao?
Izgaranje šuma za poljoprivredu s kosim i izgaranjem u slivu Amazone vidljivo je iz svemira.
Promjena poljoprivrede vrsta je poljoprivrede u kojoj se dio šume krči kako bi se dobilo zemljište za uzgoj usjeva. Usjevi uspijevaju samo na svojstvenoj plodnosti samog tla; ne dodaju se vanjska gnojiva. Nakon što uzastopni ciklusi usjeva iscrpe količinu hranjivih sastojaka koji se nalaze u tlu, proizvodnja postupno postaje neadekvatna.
Također, sve to vrijeme, korovi se stalno natječu s usjevima. Jednom kad se žetva smanji na neprihvatljivu granicu ili ako korov potpuno zauzme polje, tada se napušta, tako da prirodna vegetacija može povratiti zemlju. Zatim se obrađuje na drugom dijelu zemljišta, nakon čišćenja od vegetacije. Taj se postupak nastavlja.
Očito je da takva vrsta poljoprivrede dolazi sa svojim udjelom nedostataka. Iako je izravna posljedica štete na šumi i njezinim stanovnicima, preusmjeravanje poljoprivrede također se kritizira zbog isušivanja plodnosti tla i neodrživosti.
To je osobito istinito u sadašnjoj situaciji, gdje je svaka šuma vitalna za pročišćavanje zraka od svojih štetnih onečišćujućih tvari i za zaštitu planeta koji se smanjuje. Od svih vrsta promjenjive poljoprivrede, rezanje i paljenje je najrasprostranjenije i najzloglasnije.
Metoda kosa crta i sagorijevanje Značenje
Poljoplje, također nazvana swidden ili Jhum poljoprivreda, privremena je obrada dijela zemljišta koje je podgaranjem očišćeno od prirodnog šumskog pokrivača. Vlasništvo nad zemljištem pripada obitelji koja zemlju čisti i obrađuje, sve dok ih gubitak plodnosti tla ne potakne da je napuste i presele na drugo mjesto.
Godinama kasnije, kada rast prirodne vegetacije učini mjesto ponovo plodnim, druga ga obitelj može povratiti i očistiti za obradu. Većina poljoprivrede koja se kosi i izgara obavlja se u tropskim šumama i travnjacima.
Popularnost
Procjenjuje se da se poljoprivredom u cjelini bavi oko 200 do 500 milijuna ljudi širom svijeta, oko 7% trenutne ljudske populacije. Iako se ranije provodilo u umjerenim regijama, sada je to češće u tropskim predjelima, s gotovo polovinom zemljišta u tropskim regijama koje se trenutno nalazi pod ovim oblikom obrade.
Izvodi se u dijelovima Srednje Afrike, sjevernim regijama Južne Amerike i dijelovima jugoistočne Azije. Podrijetlo poljodjelstva može se pratiti unatrag 12.000 godina, u neolitiku, koje je vidjelo velik napredak u poljoprivrednom oruđu.
To je bio glavni razlog zašto se čovjek mogao prebaciti sa svog načina života lovaca na sakupljač na stabilan poljoprivredni, što je dovelo do naleta ljudske populacije.
Koraci u metodi Slash-and-burn
► Pomoću jednostavnih oruđa poput sjekira, stabla u određenoj regiji se seku, tj. Sijeku i ostavljaju da leže tamo gdje jesu. Vrste koje daju drvo, stočnu hranu za stoku i hranu za čovjeka mogu biti pošteđene.
Izgaranje šume
► Pokošeno drveće i biljke smiju ležati na polju do sljedeće sušne sezone kako bi se mogli osušiti. Neposredno prije početka kiša, biomasa, tj. Biljna i drveća, se zapali. Proizvedeni pepeo učinit će tlo plodnim za obradu.
► U regijama koje obiluju kišom, što otežava isušivanje biomase, dopušteno je da se razgrađuje u vlažnim uvjetima, a ne da je sagorijeva. To oslobađa hranjive sastojke iz biomase u tlo, baš kao i izgaranje.
Formiranje kliringa
► Dolaskom kiša, usjevi se siju u polje prekriveno pepelom. Od tada pa sve do sezone žetve, poljoprivrednici su zaokupljeni uklanjanjem korova koji se može natjecati s urodom. Sjeckana vegetacija iz drugih regija može se raširiti po polju kao malč.
Obrada se obrađuje
► Polje se obrađuje u više ciklusa, sve dok tlo ne izgubi plodnost uslijed uzastopnih obrada. Tada se mjesto napušta nekoliko godina kako bi se omogućilo da prirodna vegetacija preuzme i nadopuni plodnost tla.
► Farmer prelazi na uklanjanje još jednog pošumljenog područja kosom i izgaranom, dok prethodno polje ne vrati svoju plodnost, a u tom se trenutku ponovno iskrči i obrađuje.
Prednosti
► To je najlakši način da se zemljište očisti za obrađivanje. Ako se iskrči jedan hektar tropske šume, proizvest će se oko 500 tona biomase, što bi trebalo najmanje 3 godine da se razgradi i oslobodi zemljište za plantažu. Slash-and-burn čini ovaj postupak mnogo bržim, ekonomičnijim i zahtjeva manje radne snage.
► Ova metoda je održiva u manje naseljenim područjima ili tamo gdje je dostupna velika šuma. To je tradicionalno bio slučaj, a male populacije omogućuju da se obrađeno polje ostavlja neobrađeno najmanje 15-20 godina, što je dovoljno za obnavljanje njegove plodnosti.
► Ovo je vrsta agrošumarstva, gdje su usjevi uzgajani okruženi drvećem. To je prouzročilo poremećaj u ekosustavu, ali podsjeća na prirodne poremećaje koje su proživjele šume. Suvremena poljoprivreda slijedi sustav monokulture, gdje se uzgaja jedna vrsta usjeva. Sva stabla na dijelu zemlje moraju se srušiti radi kretanja moderne poljoprivredne opreme.
► Spaljivanje komade šume ubija i tjera štetočine koji bi napali usjeve. Osim toga, omogućuje svim parazitima ili grabežljivcima ovih štetnika da uđu u usjev iz okolnih šuma radi kontrole njihove zaraze.
► Požari mogu lokalnim plemenima pomoći u hvatanju divljači iz šume zbog njihovih potreba za hranom.
Nedostaci
O ljudima
►Ovaj oblik poljoprivrede, iako omogućava poljoprivrednicima egzistenciju od usta do usta, održava ih u siromaštvu. To je zbog smanjenja žetve jer se plodnost tla smanjuje. Također, budući da će polje biti napušteno nakon nekoliko godina, poljoprivrednici se moraju daleko preseliti i noću ne mogu čuvati gotovine od pljačkaša. Moraju svakodnevno dugo šetati.
► Kako se povratak smanjuje, ljudi će možda biti prisiljeni tražiti alternativne izvore prihoda ili okušati sreću u gradovima, gdje će možda morati izdržati život u sirotinjskim četvrtima.
► Unatoč korenju koje provode poljoprivrednici, u većini slučajeva korovi uspješno rastu na polju. Rad potreban da se ukloni sav korov s napadnutog usjeva obično je manji od čišćenja drugog dijela šume, pa bi poljoprivrednici mogli biti zatraženi da smanje i spale i druge regije.
► Ovaj sustav zahtijeva obrađivanje 15 - 30 hektara zemlje, samo da bi se prehranila jedna osoba, zbog smanjenja žetve i dugog razdoblja pada.
► Slash-and-burn nije pogodan za moderne situacije, koje uključuju velike populacije koje žive oko šuma koje se smanjuju. U takvim slučajevima razdoblje kada je zemljište ostalo neobrađeno, kako bi se prirodna vegetacija mogla ponovno uspostaviti, može biti 3 - 5 godina u usporedbi s preporučenih 15 - 20 godina. To ne dopušta da se hranjive tvari pravilno vrate u tlo.
O okolišu
► Nekoliko rijetkih vrsta biljaka i životinja ugroženo je paljenjem šuma. Osim toga, najveća raznolikost flore i faune nalazi se u tropskim šumama, od kojih su mnoge ugrožene.
► Požari mogu bjesnjeti danima ili tjednima dok biomasa u potpunosti ne izgori. To oslobađa velike količine plinova poput ugljičnog monoksida i dioksida, sumpornog dioksida i dušikovog oksida, koji doprinose globalnom zatopljenju i klimatskim promjenama. Smatra se da rezanje i sagorijevanje uzrokuje dvostruko više onečišćenja zraka od onog koje uzrokuje godišnje putovanje zrakom.
► Tlo u tropskim šumama je prirodno neplodno, jer vlažni uvjeti uzrokuju da mikrobi razgrađuju sve korisne organske tvari koje se nalaze u tlu. No, šumsko drveće je dobro prilagođeno takvim uvjetima, a hranu upija iz tla i koncentrira u svojim tkivima.
Stoga se većina hranjivih sastojaka u tropskim šumama nalazi u drveću, a ne u tlu. Dok pepeo nastao izgaranjem vraća većinu tih hranjivih tvari u tlo, brzo se troši za samo 3 do 4 ciklusa usjeva, nakon čega se zemlja mora napustiti.
► Ako se kosa crta-opekotina koristi na neodrživ način, zemlji će trebati više vremena od razdoblja neobrađenog polja da povrati izgubljenu plodnost.
► Može izazvati slučajne šumske požare u drugim dijelovima šume. Svake godine amazonska prašuma doživi 2000 do 3000 slučajnih požara. Jednom je takav požar u potpunosti uništio šumu površine 250 × 370 milja.
► Čišćenje šumske vegetacije pridonosi eroziji tla, pomažući vjetru i tekućoj vodi da odnesu tlo, koje bi inače čvrsto držalo korijenje drveća. Osim smanjenja plodnosti tla, ovo povećava pojavu klizišta i poplava.
► Tlo odneseno vjetrom i vodom ulazi u vodena tijela i stvara talog. To smanjuje sunčevu svjetlost koja ulazi u vodu, što uzrokuje smrt koralja u oceanima. Budući da koralji prihvataju velik broj riba, ulov ribara bit će smanjen, povećavajući siromaštvo u regiji.
Zbog štetnih učinaka rezanja i paljenja, nastoje se promovirati alternativni poljoprivredni sustavi. To uključuje uzgoj aleja u kojem se usjevi uzgajaju između redova prirodnog šumskog drveća i plodored, u kojem se sukcesivno uzgajaju dvije kulture. Drugi usjev vraća one hranjive sastojke u tlo, koje je prvi uklonio.
