Poslovica ‘Moćni hrastovi iz malog žira rastu’ dostojan je opis velikog i veličanstvenog hrasta. O tim stablima postoje mnoge zapanjujuće činjenice, uključujući i to da mogu živjeti više od 200 godina.
Stablo hrasta nije niti jedna vrsta, ali oko 600 vrsta ovog stabla postoji širom svijeta. Oni pripadaju rodu Quercus. Ovaj je rod, koji uključuje listopadne i zimzelene vrste, porijeklom sa sjeverne hemisfere. Ova stabla nose cvijeće u proljeće, a žir (koji je zapravo orašasti plod) njegov je plod. Većina žira sadrži samo jedno sjeme, a sazrijeva između 6 i 18 mjeseci, ovisno o vrsti. Kategorizacija različitih vrsta vrši se dijeljenjem glavnog roda u dva podvrsta, naime Ciklobalanopsis i Quercus, koji su dalje podijeljeni u nekoliko odjeljaka. Ovi su -
Podrod – Ciklobalanopsis
- Hrastovi u obliku prstena: Često se nalazi u istočnoj i jugoistočnoj regiji Azije. Žir je s tipičnim čašama s prstenovima vaga, što ih razlikuje od podroda Quercus.
Podrod – Quercus
- Kanjon živi hrast (odjeljak Protobalanus): Ovo drvo i njegovi srodnici na sjeverozapadu Meksika i jugozapadu Sjedinjenih Država imaju lišće s oštrim vrhovima režnja i čekinja na vrhu režnja. Žir sazrijeva za 18 mjeseci i vrlo je gorkog okusa.
- Turčin hrast (odjeljak Cerris): Ovaj i njegovi srodnici nalaze se u Europi i Aziji, imaju lišće s oštrim vrhovima režnja i čekinjama na vrhu. Žir sazrijeva za oko 18 mjeseci.
- Bijeli hrastovi (odjeljak Quercus): Ova stabla rastu u Europi, Sjevernoj Americi i Aziji. Na vrhovima režnja imaju lišće na kojem nema dlačica i imaju žire koji sazrijevaju za 6 mjeseci.
- Crveni hrastovi (odjeljak Lobate): Ova stabla Sjeverne Amerike, sjeverne Južne Amerike i Srednje Amerike imaju orašaste plodove koji su zatvoreni u papirnatu kožicu i sazrijevaju za 18 mjeseci.
- Mađarski hrast (odjeljak Mezobalan): Nađeni u Europi i Aziji, imaju žireve koji sazrijevaju za otprilike 6 mjeseci i gorkog su okusa.
Atributi stabla
♣ Kao što je već spomenuto, stabla hrasta mogu živjeti i do 200 godina ili više, a zrela stabla mogu apsorbirati više od 50 litara vode u jednom danu.
Arrangement Raspored lišća kod nekih vrsta hrasta je spiralni s režnjastim rubovima, dok je kod nekih nazubljen. Stablo cvjeta u proljeće dajući cilindrične nakupine cvijeća poznatih kao mačke.
♣ Nakon otprilike 20 godina, ova stabla počinju proizvoditi žireve. Nekim stablima može čak trebati i 50 godina da proizvedu prvu partiju. Godišnja proizvodnja žira za zrelo drvo može dodirnuti oko 2200 žira godišnje.
♣ Od svih proizvedenih žira, samo je nekoliko njih u stanju klijati i razviti se u drvo. Zapravo, samo jedan od 10 000 žira dobije odgovarajuće uvjete za klijanje i rast.
Ac Žirovi dužine 1 - 6 cm i širine 0,8 - 4 cm čine prehranu vjeverica, miševa, golubova, patki, jelena, piva i svinja.
♣ Žir, koji je nekada bio dio osnovne prehrane nekih zajednica, na kraju je zamijenjen različitim žitaricama. Međutim, nekoliko korejskih i indijanskih zajednica to još uvijek uključuje u svoju prehranu.
Simbolizam
2004 2004. godine hrast je službeno proglašen nacionalnim drvetom Sjedinjenih Država što simbolizira snagu nacije.
Hrast je nadilazeći vremena i kulture simbolizirao snagu i izdržljivost. Iz tog razloga visok je i kao nacionalno drvo Engleske, Estonije, Francuske, Njemačke, Moldavije, Latvije, Litve, Poljske, Walesa i Srbije. Konzervativna stranka u Ujedinjenom Kraljevstvu također koristi hrast kao svoj simbol.
Tree Drvo pronalazi mjesto u amblemu okruga Londonderry, Sjeverna Irska. Također je nacionalni simbol Baskije, uglavnom u provinciji Biscay.
♣ Simbol Sveučilišta Connecticut sadrži dva žira od bijelog hrasta. Orah je također simbol nacionalnih putova Engleske i Walesa.
♣ Činovi u oružanim snagama Sjedinjenih Država simbolizirani su hrastovim lišćem, pri čemu je srebrni list označen za potpukovnika ili zapovjednika, a zlatni list označava poručnika ili bojnika.
Koristi
Are Hrastove ploče, široke i četvrt piljene, donijele su veliku vrijednost iz srednjeg vijeka. Te se ploče koriste kao unutarnje obloge važnih zgrada, kao što je rasprava u Britanskom domu naroda u Londonu u Engleskoj. Neki od najboljih namještaja izrađeni su od ovog drveta. Drvo hrasta također se široko koristi u svrhu podova.
♣ Mnogo različitih alkoholnih pića stari i sazrijeva u hrastovim bačvama. Bačve izrađene od europskog i američkog hrasta koriste se za držanje crnih vina, sherryja, rakije, škotskog viskija i viskija Bourbon. Vina pohranjena u hrastovim bačvama upijaju različite dimenzije i često se opisuju kao hrastova okusa vanilina. Neke hrastove bačve su prije upotrebe pougljenjene, što dodaje boju, okus i aromu tekućina pohranjenih u njima. Vina koja se čuvaju u bačvama od francuskog hrasta postižu veću profinjenost i veću cijenu! To se ne smije oduzeti američkom hrastu, koji vinu daje bolju teksturu i otpornost na starenje.
♣ Dim od hrastove sječke koristi se za pušenje ribe, mesa, sira i druge hrane. Koristi se i za štavljenje kože, jer je kora bogata taninom.
♣ Neki od najboljih profesionalnih bubnjeva izrađeni su od japanskog hrasta proizvođača Yamaha Drums. Ovi bubnjevi proizvode svjetliji i glasniji ton u usporedbi s običnim bubnjevima, zahvaljujući hrapavoj, tvrdoj površini hrasta.
♣ Bijeli hrast poznat je po ljekovitim svojstvima koja se nalaze u njegovoj kori. Zbog toga se sušena kora ovog drveta koristi za pripremu nekoliko medicinskih formulacija.
♣ Mnogo stoljeća su se abnormalni izdanci hrastovog tkiva, poznati kao "gali", koristili kao primarni sastojak u pripremi rukopisne tinte.
♣ Određene vrste hrastovog drveta korištene su u Europi za izgradnju mornaričkih brodova.
Toksičnost
♣ Svježi žirovi, pupoljci i mladi listovi hrasta imaju najveću koncentraciju toksina. Mlada goveda teška 400 kilograma ili manje podložnija su tim toksinima u usporedbi sa starijom govedom i onom težom većom od 400 kilograma.
♣ Taninska kiselina prisutna u lišću i orasima drveća može se pokazati toksičnom za koze, ovce, goveda i konje kada se konzumira u velikim količinama.
♣ Toksičnost može dovesti do problema poput krvarenja i čira na gastrointestinalnom traktu životinje, zajedno s oštećenjem bubrega i krvavim proljevom.
♣ Sindrom teleta žira medicinsko je stanje u kojem krave koje su tijekom trudnoće (posebno u drugom tromjesečju) unosile goleme količine žira rađaju teladi s urođenim malformacijama.
Podložnost bolestima
Wood Hrastovo drvo poznato je po velikoj čvrstoći i tvrdoći. Budući da ima visok udio tanina, može podnijeti napad insekata i gljivica.
♣ Ozbiljna prijetnja stablima hrasta je gljiva Ceratocystis fagacearum, koja uzrokuje hrastovo uvenuće, smrtonosnu bolest, koja posebno pogađa crvene hrastove. Bube dosadne u drvetu još su jedna prijetnja hrastovim drvećima. Mnogi stariji hrastovi suočavaju se s truležima korijena koje izvana često ne pokazuju znakove, ali postaju vidljivi kad drvo padne za vrijeme oluje. Smrtonosna vodena plijesan na hrastu je Phytophthora ramorum ili Iznenadna smrt hrasta, koja može ubiti hrast u samo nekoliko tjedana.
♣ Od 2009. godine zrelim hrastovima u Ujedinjenom Kraljevstvu prijeti relativno nova bolest poznata pod nazivom 'Akutno propadanje hrasta'. Zaražena stabla izlijevaju tamnu tekućinu iz lezija na kori, što u konačnici dovodi do smrti stabla u razdoblju od 5 godina.
Mitologija i religija
Tree Stablo hrasta povezano je s nekoliko mitologija. U nordijskoj mitologiji to je sveto drvo Thor, bog groma. Grčka ga mitologija predstavlja kao sveto drvo kralja bogova Zeusa. A u slavenskoj je mitologiji drvo od najveće važnosti za boga Peruna.
♣ Biblija također spominje hrast smješten u Šehemu, na kojem je Jakov pokopao strane bogove naroda.
♣ Hrastove šumarke Druidi su koristili u svrhu obavljanja vjerskih obreda i štovanja.
Neke poznate hrastovine
Major Hrast - ‘Sklonište Robin Hooda’
Poznati hrast je ogromni Major Oak u blizini sela Edwinstowe u srcu šume Sherwood u Nottinghamshireu u Engleskoj. Ovo drevno stablo je izmeđuStar 800 do 1.000 godina i ima astruk od 33 metra. Ono što ovo veličanstveno drvo čini toliko popularnim jest uvjerenje da je to sklonište Robin Hooda u kojem su spavali on i njegovi veseli ljudi.
Sedam sestara - ‘Državni prvak’
Kao što je izjavilo Udruženje šumarstva Louisiane, Sedam sestara je hrast šampion države. Nacionalni registar velikih stabala također ga je nagradio naslovom državnog prvaka. to je star oko 1500 godina, i ima sedam kompleta grana koje se obrezuju iz središta njegovih Šipka široka 38 stopa .
Hrast anđeo - 'Milenijsko stablo'
Smješteno u Angel Oak Parku, otok Johns (Južna Karolina), ovo je drvo naraslo Visok 65 stopa, širok 9 metara, i ima a kruna rasprostranjena na 17.000 četvornih metara. Njegova najduža grana duga je 89 stopa. Procjene otkrivaju da se pokazalo da je ovo stablo toliko veliko tijekom otprilike jednog razdoblja 1.500 godina ili više. Priznato je kao stablo baštine Južne Karoline iz 2004. i kao tisućljetno stablo iz 2000. godine.
Veliko stablo - ‘Obalni živi hrast prvaka države Texas’
Vjeruje se da je ovaj živi hrast, smješten u državnom parku Goose Island na poluotoku Lamar u okrugu Aransas, jedno od najvećih stabala hrasta u Sjedinjenim Državama. Stoji Visok 45 i širok 35 stopa, sa kruna raširena oko 90 metara. Procjenjuje se da je stariji od 1.000 godina. Njegov opseg čini ga Champion Live Oak u Teksasu.
Kongeegen - 'Kraljev hrast'
Ovo hrastovo drvo prisutno je na otoku Sjaelland u Danskoj. Grubo se procjenjuje da jest oko 1.500 - 2.000 godina. Vjeruje se da je okolno područje u početku moralo biti otvorena livada jer drvo ima kratko deblo s niskim granama, ali je kasnije okruženo višim drvećem.
Drveće hrasta koristi ljudskoj rasi na više načina. Nedavna istraživanja također su utvrdila važnu ulogu koju ovo drveće igra u smanjenju globalnog zagrijavanja i poboljšanju okoliša. Da ne zaboravimo, prekrasno ukrašavanje vrta koje ovo drveće pruža svojim strukturiranim granama i rasprostranjenom krošnjom.
