Permakultura je poljoprivredni sustav koji prati prirodni ciklus našeg ekološkog sustava, za proizvodnju poljoprivrednih dobara, na način da se održava poljoprivredna produktivnost kao i održivost.
Pojam "permakultura" portmanteau je riječ za "trajnu poljoprivredu" i "trajnu kulturu". Permakultura je u osnovi poljoprivredni sustav koji se usredotočuje na prirodni način bavljenja poljoprivredom, održavajući ekološki sustav i ne pridržavajući se strogo sustava koji se slijede u modernoj poljoprivredi. Ovaj su sustav dizajnirala i razvila dva Australca po imenu Bill Mollison i David Holmgren. Millison je permakulturu definirao kao, „Filozofija rada s prirodom, a ne protiv nje; dugotrajnog i promišljenog promatranja, a ne dugotrajnog i nepromišljenog rada; i promatranja biljaka i životinja u svim njihovim funkcijama, umjesto da se bilo koje područje tretira kao jedinstveni projektni sustav. "
Etika i vrijednosti na kojima se temelji ovaj sustav permakulture su:
1. Njega zemlje
Briga o zemlji znači da bismo se ljudi trebali truditi da ne povećavamo situacije u kojima uništavamo ili propadamo u prirodnom funkcioniranju našeg planeta Zemlje. Kako će to zauzvrat dovesti do posljedica koje će natjerati na izumiranje ljudi. Moramo shvatiti da smo samo dio zemlje, a ne njezini osvajači. Ako druge životinje i bića neće postojati, nećemo postojati ni mi. Ne može biti bolji primjer od globalnog zatopljenja koji bi to objasnio.
2. Briga o ljudima
Načelo brige o ljudima može se nazvati i načelom suradnje. Načelo brige o ljudima u permakulturi znači da bismo svi trebali surađivati i pomagati jedni drugima umjesto da se natječemo. Ne može se razviti zajednica samo pomažući sebi i ostajući sam. Da bismo živjeli u boljoj kulturi i zajednici, moramo surađivati i ostati zajedno.
3. Pravedan udio / postavljanje ograničenja stanovništva i potrošnje
Pravedan udio ukazuje na jednako pravo korištenja prirodnih resursa od strane svih pojedinaca. Prirodni resursi su rijetki, a štoviše, nitko ih zapravo ne posjeduje. Stoga bi svatko trebao dobiti dio onoga što zaslužuje. Ti se resursi ne bi trebali koncentrirati u samo nekoliko ruku, već ih treba optimalno rasporediti.
Blagodati permakulture
Nakon što pogledamo što je permakultura, pogledajmo sada njegove prednosti.
Smanjen trošak
Korištenjem svih prirodnih komponenata ekosustava, poput kompostiranja otpada u korisne organske tvari i stajski gnoj, uštedjeti ćete puno novca koji biste inače potrošili na konvencionalno uzgoj.
Manje otpada
U permakulturi se otpadni proizvodi recikliraju i gnoje natrag na zemlju u obliku komposta. Kad započnete slijediti ovu praksu, otpadni materijal se kasnije koristi kao prirodno gnojivo. Otpada je manje jer se svi sadašnji resursi optimalno koriste.
Kemijska otpornost
U permakulturi se za uzgoj i vrtlarenje koriste prirodna gnojiva i malč. To vam pomaže da odolite proizvodima da ne budu izloženi štetnim kemikalijama koje se koriste u pesticidima. Poljoprivredni sustav koji se slijedi u permakulturi, omogućit će da grabežljivci prirodnog ekosustava izvršavaju funkcije pesticida umjesto vas.
Manje zagađenja
Ako koristite najprirodniji način poljoprivrednog uzgoja, tada nikako ne možete povećati zagađenje. Zapravo, zona u kojoj se obavlja permakultura neće biti zagađena.
Razvija vrijednosti zajednice
Kada primijenite sustav Permakulture automatski razvijate vrijednosti poput stvaranja zagađenja, pomaganja svojim bližnjima i korištenja samo onoliko koliko vam treba.
Zoniranje
Važan dio permakulture je zoniranje. Zoniranje znači raspored proizvoda, ovisno o tome što prvo sazrije i čemu treba posvetiti više pažnje. Na taj način zrelo voće i povrće prvo se otrgne, a potonje, čim i kada dozrije.
Oslanjanje na sebe i raznolikost
U svojoj zemlji može se proizvoditi raznolik asortiman proizvoda. Permakultura donosi osjećaj samopouzdanja, jer čovjek može uzgajati sve što treba i trošiti ga. Također, ako postoji neki višak, postoje načini da se oni sačuvaju i kasnije iskoriste.
Promovira zeleno življenje
U permakulturi se koriste prirodna gnojiva, prirodni pesticidi i rezerve slatke vode. Nesumnjivo promiče zeleno življenje u dvorišnom stilu.
Korisno u poboljšanju uvjeta okoliša
Permakultura nas uči različitim načinima postizanja dovoljne i održive poljoprivrede na način koristan za okoliš. Oni koji slijede ovu kulturu, proizvode poljoprivredna dobra koristeći se skladnom integracijom ljudskih stanova, mikroklime, biljaka, životinja, tla i vode na produktivan i stabilan način.
Može se primijeniti u već funkcionalnim sustavima
Permakultura se može primijeniti u različitim poljoprivrednim sustavima koji već funkcioniraju. Ipak, potrebno je da zemljište bude pogodno za to. Permakulturom se možemo baviti u područjima u kojima se poljoprivreda tradicionalno bavi i nije smještena u komercijalno razvijenom području, gdje je većina sastojaka naših ekoloških sustava stradala.
Sustav i koncept koji se slijede u permakulturi zvuče vrlo obećavajuće u održavanju dobrog ekološkog sustava, kao i u samopouzdanju poljoprivrednika ili onih koji imaju šumske vrtove, primjenom održivih i produktivnih farmi i vrtova. U osnovi se radi o vraćanju na tradicionalni način uzgoja, koji uključuje značajke organske poljoprivrede, agrošumarstva, održivog razvoja i primijenjene ekologije. I, doista se čini da nema drugog načina da spasimo zemlju od nesreća koje smo stvorili mi.
