Volite li suncokret? Jeste li se ikad zapitali odakle su i kada došli? Jeste li se ikada začudili ne samo njihovom očaravajućom ljepotom već i raznim načinima na koje su korisni čovječanstvu? Ako je tako, evo nekoliko vrlo zanimljivih činjenica o ovom divnom cvijetu ...
Suncokreti su oduvijek fascinirali kreativne umove širom svijeta. Imamo sve vrste poezije, proze, slike i slično, koje prikazuju i opisuju suncokret na brojne različite načine. Poznati nizozemski slikar Van Gogh bio je toliko zadivljen njegovom ljepotom da je stvorio dvije serije slika koje prikazuju suncokret u različitim kontekstima. Takva je čarolija ovog divnog Božjeg stvaranja da se onaj tko ga jednom vidi, jednostavno zaljubi u njega.
Neke činjenice o suncokretu
- Helianthus, je rod kojem pripada suncokret. To je kombinacija dviju riječi, naime, Helios što znači sunce i Antonije što znači cvijet.
- Nacionalni je cvijet Ukrajine i datira iz gotovo 3000 godina. Velikoruski vladar Petar, dok je posjetio Holandiju, bio je toliko očaran njezinim šarmom, da je sjeme suncokreta ponio sa sobom u Rusiju.
- Prvi dokazi o pripitomljavanju suncokreta kao usjeva potječu iz regije zvane Mesoamerica, već 2600. pne. Utvrđeno je da su starosjedioci ove regije konzumirali sjeme biljke suncokret jer su bile bogate kalcijem.
- Osim što se koristila u svrhu konzumiranja, biljka je imala i brojne druge namjene, posebno za američke domoroce - iz njenih se latica izvlačila boja žute boje, ulje koje se izvlačilo koristilo se za oslikavanje tijela tijekom vjerskih obreda, a stabljike su proizvodile izvanredno lagana vlakna, a vrijeme cvjetanja cvijeća određivalo je datume u kalendaru lova.
- Čudno je da su Europa i ostatak svijeta nakon kolonizacije Amerike saznali za postojanje suncokreta i njegove brojne primjene. Ubrzo je postao popularan i počeo se uzgajati po cijelom svijetu.
- Utvrđeno je da su Asteci štovali ovo cvijeće, jer su ih smatrali oblikom solarnog božanstva. U svoje su hramove postavili slike od suncokreta izrađene od zlata, a svoje princeze okrunili su i ovim svijetlo žutim cvjetovima.
- Glava suncokreta sastoji se od 1.000 do 2.000 pojedinačnih cvjetova koji su spojeni u osnovi. Velike latice koje se nalaze oko ruba pojedinačni su cvjetovi zraka, koji se ne razvijaju u sjeme.
- Jedan suncokret može imati do 2000 sjemenki.
- Pripitomljeni suncokret ima jednu stabljiku i veliku glavicu sjemena. To je za razliku od divlje sorte koja je jako razgranata s malim glavicama i sjemenkama.
- Biljka suncokreta može narasti sa 3 na 18 stopa i potrebno joj je samo 90 do 100 dana da sazrije.
- Najizrazitija značajka suncokreta je što njegova cvjetna glava prati kretanje sunca. Ova vrsta pojave poznata je pod nazivom heliotropizam. Upravo je to razlog zašto je i simbol Spiritualističke Crkve koja vjeruje u to da osobu iz tame na svjetlo uzme duhovnim mislima.
- Francuzi zovu suncokret turnezol, što doslovno znači ‘okrenuti se suncem’.
- Širom svijeta može se naći više od šezdeset različitih sorti suncokreta. Od njih je najčešća svijetložuta boja s tamno smeđim središtem ispunjenim sjemenkama. Ostale uključuju one u nijansama narančaste, crvene, kestenjaste, žutosmeđe itd. Neke sorte također imaju prugaste latice.
- Ne samo da se latice razlikuju u boji, već se i njihova središta razlikuju u nijansama.
- U posljednjih nekoliko godina stvoren je novi oblik suncokreta s malo polena. Ova metoda neće samo pomoći smanjiti rizik od astme za ljude koji su alergični na peludna zrna, već će i povećati život samog cvijeta.
- Sjemenke suncokreta koriste se za proizvodnju ulja za kuhanje, lijekova, boja, stočne hrane i biodizela.
- Zanimljivo je da su nakon nuklearne katastrofe u Černobilu koja se dogodila u Ukrajini 1986. suncokreti korišteni za uklanjanje štetnih nuklearnih ostataka s obližnjeg vodnog tijela. Štoviše, slična vrsta operacije pokrenuta je 2011. godine u Japanu, nakon nuklearne katastrofe Fukushima Daiichi.
- Najviši suncokret uzgajao je u Nizozemskoj M. Heijmf 1986. godine i bio je visok 25 stopa i 5½ inča.
- Promjer 32½ inča bio je veličine najveće glavice suncokreta koja se uzgajala u Kanadi.
- Kansas je dobio nadimak Država suncokreta. Suncokret je ovdje postao državni cvijet 1903. godine.
- Bonsai tehnikom korišten je najbrži zreli rekord suncokreta. Ovaj je cvijet uzgajan i bio je visok nešto više od 2 centimetra.
Uzgoj suncokreta osim što je usjev koji daje dobar komercijalni proizvod, može biti i izuzetno zadovoljavajući hobi. Ovo prekrasno cvijeće ne samo da će estetski uljepšati vašu okolinu, već će privući sve više pernatih bića u vaš vrt / dvorište i dodati melodiju u vaš život.
