Klasifikacija različitih vrsta sjemena može se temeljiti na obliku sjemena, upotrebi sjemena ili prema biljci koja će izrasti iz sjemena.
Sjeme su vrlo vitalni, jer se kroz njih biljke razmnožavaju. Međutim, neke biljke umjesto da proizvode sjeme oslobađaju se spore za reprodukciju.
Postoji oko milijun različitih vrsta sjemena, pa je podjela određene vrste sjemena malo teška. Postoje i neke sjemenke koje spadaju u više kategorija, poput graha suncokreta, koje se koristi u plantažne svrhe ili koristi kao sjeme ptica. Sjeme je vrlo važno za naš život, bilo da se radi o uzgoju žitarica, začinskog bilja, voća, povrća ili njihovoj upotrebi u kulinarske svrhe, poput upotrebe graha bubrega za izradu enčilada.
Bez obzira u koju kategoriju sjeme spada, važno je odabrati zdravo sjeme kako bi sjeme imalo maksimalne koristi. Slijede dvije glavne kategorije sjemena; sjeme koje se koristi za plantažu i sjeme koje se koristi za jelo. Također, postoje slike nekih sjemenki atraktivnog izgleda koje možete prikupiti.
Vrste sjemena za plantažu
S obzirom na to da organsko uzgoj iz dana u dan postaje sve popularniji, saditeljima ostaje dva izbora: hoće li se odlučiti za genetski modificirano hibridno sjeme ili se odlučiti za organsko sjeme kako bi dobilo organski prinos. Po mom mišljenju, organsko sjeme je bolji izbor, jer je sigurnije i prirodnije. Međutim, prilikom odabira određene vrste sjemena za sjetvu, pobrinite se da je sorta sjemena, bilo organskog ili hibridnog, već korištena i da je dala zdrav urod.
Sjeme za uzgoj biljaka žitarica
Ovo sjeme biljaka možete pronaći za sjetvu na poljoprivrednoj tržnici ili ga naručiti putem interneta. Odaberite sjeme dobre kvalitete za uzgoj žitarica i potražite savjet od dobavljača za upute o njezi. Neka od sjemenki biljaka žitarica su mekinje, pšenica, riža, kukuruz itd.
Sjeme za uzgoj voćnih / cvjetnih biljaka
Sjeme voća i cvijeća lako je dostupno u vrtiću; opet provjerite jeste li odabrali kvalitetno sjeme voćaka i odabrali sortu voća koju želite uzgajati. Na primjer, postoje razne sorte jabuka, pokušajte se dočepati sjemena koje je porijeklom iz vaše regije. Neke od voćnih i cvjetnih biljaka uzgajanih pomoću sjemena su breskve, marelice, nektarine, ruže, suncokret itd.
Sjeme za uzgoj povrća
Opet, sjeme za uzgoj povrća ili biljaka možete naći u lokalnom rasadniku. Odaberite zdravo, ne modrice i velike sjemenke kako biste postigli zdrav urod. Primjeri povrća lako uzgajanog sjemenkama su rajčica, tikvica, grah, krastavci, špinat itd.
Sjeme za uzgoj trave
Da biste uzgajali lijepu travu, sjeme možete kupiti kod internetskih dobavljača ili u lokalnom rasadniku. U redu je ako pristanete na kvalitetno sjeme trave koje su neorganske sorte, jer se trava koristi samo u dekorativne svrhe.
Sjeme za uzgoj bilja
Bilje dodaju izvrsni okus receptu. Mnogi ljudi obično drže mali biljni vrt u blizini svoje kuhinje. Moguće je uzgajati bilje u malim posudama, a mnogim biljnim biljkama nije potrebno puno održavanja. Neki primjeri biljaka koje se lako uzgajaju su peršin, metvica, ružmarin, kadulja i vlasac.
Vrste jestivog sjemena
Neke od gore navedenih vrsta sjemena također spadaju u vrstu jestivih sjemenki, na primjer žitarice, mnoštvo voća i sjemena povrća, jestive su poput sjemenki krastavaca i rajčice. Dolje su navedene vrste jestivih sjemenki koje se koriste u kuhinji i one koje se koriste za hranjenje ptica.
Sjeme koje se može jesti sirovo
Mnogo sjemenki može se jesti sirovo, a može se naći u supermarketu. Svakako odaberite paket kvalitetnih. Neki primjeri takvih sjemenki su: sjeme mung graha, kikiriki, rotkvica, suncokret, djetelina itd.
Sjeme koje treba kuhati prije jela
Mnogo je sjemenki koje treba namakati satima. Nakon nekog vremena ovo sjeme niče i postaje jestivo. Dok se neko sjeme namače satima, a zatim se dobro skuha da postane jestivo. Neki primjeri takvih sjemenki su pinto, grah, bijeli grah, zeleni gram, soja, brokula itd.
Sjeme koje se koristi za proizvodnju napitaka
Postoje neke specifične sjemenke koje se ne jedu, već se koriste za proizvodnju napitaka. Najčešći je primjer zrna kave. Kava je jedan od najpopularnijih napitaka u svijetu i mnogi radije te zrna melju kod kuće kako bi napravili svježu kavu, umjesto da koriste prah dostupan u trgovini. Slično tome, chia sjemenke koriste se za izradu energetskog napitka, dok se od šipka prave čajevi.
Sjeme za hranjenje ptica
Za hranjenje ptica koriste se razne vrste sjemena. Međutim, određena sjemena ptica privlače određenu skupinu ptica. Sjeme kojim se hrane ptice su suncokret, proso, ispucani kukuruz, čičak, pšenica, zob itd.
Neko sjeme zanimljivog izgleda
Mnogi ljudi imaju tendenciju sakupljanja lijepih sjemenki. Dolje su date slike nekih zanimljivih sjemenki, neke su u njihovim mahunama, neke imaju tvrdu ljusku, dok neke imaju nejasne poklopce. Također je malo zanimljivih sjemenki poput sjemena kineske biljke lampiona koja nakon sušenja dobije šuplju ljupku zamršenog izgleda.
Dakle, bez obzira koju vrstu sjemena tražite, osigurajte da odaberete sjeme dobre kvalitete kako biste iz njega izvukli najbolje.
