Kokos je svestrano voće. Ovaj članak istražuje moguće podrijetlo i povijest kokosovog drveta.
Kokosova palma velika je i visoka palma visine otprilike 30 m. Ima peraste listove, svaki naraste do veličine oko 6 m, s pernatima dugim oko 90 cm. Dlan nosi poligamomnocvjetno cvijeće, gdje i muški i ženski cvjetovi cvjetaju u istom cvatu. Dlan prikazuje oboje, unakrsno oprašivanje kao i samo-oprašivanje. Plod koji se rađa jestiv je, a voda unutar omotača zrna je slatka.
Botanički se naziva Cocos nucifera, član je Arecaceae ili obitelj palmi. Zapravo je jedini pripadnik roda Cocos. Uspijeva u tropskim regijama, a glavna je trgovinska komponenta zbog različitih ukrasnih, kulinarskih i nekulinarskih namjena. Zanimljivo je da se svaki njegov dio koristi na neki ili drugi način.
Povijest
Izvorno u tropskim krajevima, čini se da je dlan pronašao put preko kontinenata. Kaže se da je plod, kao lagan i plivajući, možda pronašao vlastiti tok širom svijeta, uz pomoć morskih struja. Može se naći do Norveške na sjeveru, gdje su ljudi stoljećima osiguravali da sjeme proklija pod pravim, ‘stvorenim’ uvjetima. Vjeruje se da su se plod i njegova palma probili na Havajima zbog namjernih napora polinezijskih putnika.
Ime 'kokos‘, Vjeruje se, ovom su drvetu dodijelili španjolski i portugalski istraživači. Ime je izvedeno iz iberskog ‘El Coco‘, Koja se odnosila na mitsko dlakavo čudovište. Jezgra i dlaka oko ploda vjerojatno su stvorili ovu vezu. Sufiks ‘orah'Dodano je kako bi se odnosilo na palmu koja nosi sjeme, baš kao što se govori i na većinu ostalih sjemena drveća, na engleskom jeziku. Ime je zapelo i danas cijeli svijet to drvo poznaje kao kokosovu palmu.
Moguća podrijetla
Vjeruje se da plod i palma kokosa potječu iz južnoazijskog tla. Istraživanje otkriva da je dlan porijeklom iz delte Gangesa u Aziji. Brojne su studije koje također tvrde da plod potječe iz sjeverozapadne regije Južne Amerike.
Postoji niz fosilnih zapisa koji se istražuju. Neki fosili pronađeni na Novom Zelandu ukazuju na činjenicu da je dlan uspijevala duž novozelandske obale još prije 15 milijuna godina. U Aziji istraživanje otkriva da su fosili otkriveni u Kerali, 'Zemlji kokosa', puno stariji. Međutim, fosili pronađeni u Khulni u Bangladešu prepoznati su kao najstariji. Voće se posebno spominje u tekstovima Mahavamsa na Šri Lanki, koji datiraju iz 1. stoljeća prije Krista.
Idealni klimatski uvjeti
Kokosova palma u osnovi uspijeva u tropskim regijama svijeta. Za rast su potrebni topli klimatski uvjeti. Prirodni uvjeti koji najbolje odgovaraju njegovom rastu su:
- Pješčano tlo, s velikom tolerancijom na slanost
- Obilna sunčeva svjetlost, sa srednjom godišnjom temperaturom od 27 ° C
- Redovne kiše godišnje otprilike 150-200 cm
- Visoka vlaga
- Odsutnost izrasta nadstrešnice iznad glave
Bolesti
Kokosova palma vrlo je osjetljiva na smrtonosno žutilo, bolest fitoplazme. Ugrožavaju je i eriofidne grinje. Voće je omiljena hrana za ličinke Lepidoptera (leptir i moljac). Kokosova buba hrani se nježnim lišćem, oštećujući sadnice.
Havaji i Florida jedine su dvije države u SAD-u, u kojima se može uzgajati dlan. Povremeni se dlan opaža u određenim mikroklimatskim uvjetima poput onih zabilježenih u Tampa-St. Regija Petersburg-Clearwater, u i oko rta Canaveral, plaže Orlando-Kissimmee-Daytona, doline Rio Grande i otoka Galveston.
Danas su Filipini prepoznati kao vodeća država u svijetu u proizvodnji kokosa. U cijeloj Aziji drvo se štuje zbog nježne kokosove vode, suhog voća, ulja, brojnih proizvoda na bazi ljuske i kore kokosa.
